Couteau De Boucher Victorinox Swibo 5.8431

La série Swibo de la marque Suisse Victorinox se destine aux professionnels de la restauration, ayant un usage intensif. Sa particularité, c’est son manche de couleur jaune en grillon, dont la forme a été étudiée, pensée, pour limiter les TMS ou encore troubles musculo-squelettiques. Vous l’aurez compris, il en résulte un confort de prise en main sans précédent, optimal. Le nom de la série, ici Swibo, est marqué sur le manche jaune, un coloris assurant une identification plus simple au quotidien. Il s’agit d’un couteau de boucher, qui comme son nom le laisse penser, s’adresse à tous les bouchers professionnels mais aussi les apprentis. Son objectif, faciliter les découpes grâce à une grande lame puissante et solide, toujours fabriquée en acier inoxydable. Plusieurs longueurs de lames sont disponibles, allant de 21 jusqu’à 34cm (le prix varie selon la taille). Pour faire ou se faire plaisir, n’oubliez pas la gravure sur lame via le bouton ci-dessous.