Couteau Légumes Opinel N°114 Fuchsia

Ce couteau à légumes Opinel n°114 pèle les champignons et les légumes de petite taille à peau mince. Grâce à sa lame courbe, il tourne également les légumes, c’est-à-dire qu’il les découpe dans une forme ovale régulière. Le dos de la lame est équipé d’un grattoir qui nettoie les jeunes légumes tout en gardant la peau intacte. Enfin, la pointe incise, sculpte et ôte les imperfections.

• Acier inoxydable d’origine européenne.
• Alliage d’une dureté Rockwell entre 55 et 57 HRC.
• Lame longue de 7 cm.
• Manche façonné en bois de charme verni et teinté. Coloris fuchsia.
• Bois labellisé PEFC, un programme de gestion forestière.
• Lavage au robinet.
• Fabrication en Savoie par le français Opinel.